ENVIE DE SUCRÉ
La pâtisserie est notre grand terrain de jeu. Saveurs, textures, couleurs : tout est prétexte à titiller notre créativité… et votre gourmandise ! Guidée par la saisonnalité des fruits puis inspirée des voyages ou de souvenirs, notre gamme de desserts s’étend du plus traditionnel aux versions revisitées tout en passant par les créations originales. Nos recettes, parées pour diffuser de la douceur à la moindre occasion, se déclinent en gâteaux individuels ou à partager, biscuits à emporter ou à offrir ainsi qu’en entremets éphémères à ne surtout pas manquer !
Notre sélection de pâtisserie individuelle
nos pâtisseries individuelles
La tartelette citron
Une pâte sablée et une crème citron onctueuse pour une délicieuse tartelette au bon goût du fruit.Le mille-feuille
Feuilletage croustillant, crémeux vanille, fondant et réconfortant… Le mille-feuille va émoustiller vos papilles.Nos entremets
LE Gat’holala
Le gâteau qui va vous faire dire « Holala » ! Une mousse au chocolat noir intense, entouré d’une ganache au chocolat au lait et au caramel sur un biscuit croustillant aux éclats de caramel.LE FRAISIER
Des fraises fraiches, une crème onctueuse à la vanille de Tahiti et un délicieux biscuit à la farine de riz… Le tout : SANS GLUTEN !
LA TARTE AU CITRON
Une crème citron légèrement acidulée sur un sablé breton croustillant pour une délicieuse tarte à partager.LA TARTE AU poires
Des poires fraiches et locales ! C’est ce qui fait le bon gout de notre tarte aux poires.NOS GÂTEAUX DE VOYAGEs
Le Biscuit de Savoie
Un gâteau moelleux pour des petits déjeuners, goûters, ou pauses sucrées tout en légèreté.Le Fondant d’Émilie
Un coeur fondant et un chocolat intense… Le fondant d’Émilie va faire fondre vos papilles.
Les moelleux
Qu’ils soient au chocolat, à la framboise ou au citron , croquez-les n’importe où, n’importe quand, pour des plaisirs seuls ou à partager.Les macarons
Vanille, Passion, chocolat au lait, caramel beurre salé, framboise chocolat… Des saveurs uniques pour des macarons croquants et moelleux qui sublimeront vos papilles.Macarons, cakes, fondants … bien d’autres délices sucrés vous attendent dans nos boutiques !
Notre sélection de pâtisserie individuelle
nos pâtisseries individuelle
La tartelette citron
Une pâte sablée et une crème citron onctueuse pour une délicieuse tartelette au bon goût du fruit.
Le mille-feuille
Feuilletage croustillant, crémeux vanille, fondant et réconfortant… Le mille-feuille va émoustiller vos papilles.Nos entremets
LE Gat’holala
Le gâteau qui va vous faire dire « Holala » ! Une mousse au chocolat noir intense, entouré d’une ganache au chocolat au lait et au caramel sur un biscuit croustillant aux éclats de caramel.
LE TROPIK
Mettez de l’exotisme sur votre table. Une panna cotta aérienne aromatisée à la vanille, une compotée exotique, un biscuit dacquoise noisette, un crémeux passion, le tout sur un sablé breton croustillant.
LA TARTE AU CITRON
Une crème citron légèrement acidulée sur un sablé breton croustillant pour une délicieuse tarte à partager.
LA TARTE AU poires
Des poires fraiches et locales ! C’est ce qui fait le bon gout de notre tarte aux poires.NOS GÂTEAUX DE VOYAGEs
Le Biscuit de Savoie
Un gâteau moelleux pour des petits déjeuners, goûters, ou pauses sucrées tout en légèreté.
Le Fondant d’Émilie
Un coeur fondant et un chocolat intense… Le fondant d’Émilie va faire fondre vos papilles.
Les moelleux
Qu’ils soient au chocolat, à la framboise ou au citron , croquez-les n’importe où, n’importe quand, pour des plaisirs seuls ou à partager.
Les macarons
Vanille, Passion, chocolat au lait, caramel beurre salé, framboise chocolat… Des saveurs uniques pour des macarons croquants et moelleux qui sublimeront vos papilles.Macarons, cakes, fondants … bien d’autres délices sucrés vous attendent dans nos boutiques !
Brèves du comptoir
#YUM c’est trop mignon
L’un de nos incontournables, le Gat’holala, a été créé suite à l’envie de la fille d’Yvan d’avoir un gâteau “ qui fait dire holala quand on le mange ”.
Notre pâtissier a brillamment relevé le défi en créant une recette tout chocolat au jeu de texture surprenant.
À goûter absolument !
