NOS SANDWICHS ET SALADES

Fidèles à notre volonté de proposer une alimentation saine, nous abordons le sandwich, non comme un substitut rapide de repas, mais bien comme un plat à part entière. Pour cela, nous portons une attention particulière à son équilibre nutritionnel ainsi qu’à l’esprit de cuisine qui doit émaner de sa composition. 

Bref, nous mettons de la cuisine dans vos sandwichs ! 

 

Confectionnés chaque matin, les éléments de notre gamme “snacking” sont réalisés à base de pains maison et de produits frais. En véritable sandwicherie, nos créations originales sont renouvelées chaque mois, afin de s’accorder aux légumes et saveurs de saison. Il y en a pour tous les goûts ! Du sandwich au poulet en passant par le sandwich au thon, nos gammes de snacking originales sont proposées en complément des traditionnels jambon/beurre, quiches ou pizzas.  

NOS MEILLEURES RECETTES

Confectionnés chaque matin, les éléments de notre gamme “snacking” sont réalisés à base de nos pains maison et de produits frais locaux. Proposées en complément des traditionnels jambon/beurre, quiches ou pizzas, nos créations originales sont renouvelées à l’automne et au printemps afin de s’accorder aux légumes et saveurs de saison.

BIO & SANS GLUTEN
INGRÉDIENTS NATURELS
ÉTHIQUE ET LOCAL

NOS SANDWICHS DU MOMENT

Poulet

Poulet au citron vert, écrasé d’avocats, salade batavia, pain ciabatta.

Poulled Pork

Pulles pork, carottes râpées, chou rouge, salade verte, coriandre & menthe, mayonnaise & sauce hoisin, nuoc mam & vinaigre de riz

Truite

Truite fumée, légumes poëlés, carottes & navets, patates douces, fenouil & oignons, sauce soja, huile de sésame 

Végétarien

“Falafels” de haricots blancs, champignons, choux chinois

Wrap

Guacamole, chou chinois, poëlée de légumes, oeufs durs

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